️ 안 내 사 항 ️
첫날 도시락과 물(500ml)은 학생들 수량만 맞춰 가져가시기 바랍니다.도시락은 등록(인증)을 마친 지구에 한해 분배됩니다. 먼저 등록을 마치고 배식처로 와주세요.
간사 도시락과 물(500ml)는 간사배식처(핑크동 지하1층 주차장)에서 수령하실 수 있습니다.수련회 부서별로 수령해가시기 바랍니다.
간사 아침식사는 각 숙소로 배달될 예정입니다. 추후 공지를 통해 안내해드립니다.
핑크동, 레드동은 직접 수령해주시길 바라며, 아래 인원 기준에 따라 배식인원을 준비해주세요.그 외에 그린, 오렌지, 빌라동은 드라이브스루 형식으로 배식을 진행합니다.
해당하는 지구는 차량(RV)을 준비해주세요.
차량이 있다면, 배식처로는 차량운전자를 포함하여 아래 인원을 함께 보내주시면 됩니다.
(50명 이하 : 1명 / 50-100명 : 2명/ 200-500명 : 4명/ 500명 이상 : 5명)
배식처 위치는 핑크/레드동 지하 1층 주차장입니다.지구별 배식위치는 이미지를 통해 따로 전달합니다. 참고해주시기 바랍니다.
식재료 수량정보는 당일 프린트물과 배식담당자 전체톡방을 통해 공지하겠습니다. 순별 준비물
필수 준비물 버너, 부탄가스 4개, 프라이팬, 식용류, 요리용 주걱 등
권장 준비물 코펠 세트, 기본 조미료(소금, 후추 등), 마른 반찬 등
식단표
6/23(월) | 6/24(화) | 6/25(수) | 6/26(목) | 6/27(금) | |
아침 | 삼각김밥
미닛메이드 | 컵밥
쥬시쿨 | 샌드위치
우유 | 빵, 우유, 바나나 | |
점심 | 제육볶음
만두국 | 부대찌개
계란말이 | 김치찌개
계란후라이 | ||
저녁 | 도시락 | 오리훈제볶음 | 간장불고기 | 소불고기 | |
간식 | 봉지라면
워터젤리 | 구운계란
사이다 | 떡볶이 | 수박(지구별) |
1.
미리 레시피를 참조해 쌀과 식재료가 적절히 배분되도록 계획을 세웁니다.
2.
모든 방은 기준 인원에 맞춰 인덕션용 조리도구와 10인용 밥솥이 있습니다.
3.
추가적인 도구와 밥솥이 필요한 경우 밥솥을 챙겨오시면 좋겠습니다
4.
냉동 제품은 미리 상온, 흐르는 물에 충분히 해동해 조리 시간을 단축시킵니다.
5.
부족한 식재료는 각 지구 총단의 안내에 따라 받습니다.
요일별 레시피
(중요! 재료는 각 방별 식수인원에 맞게 제공됩니다. 레시피는 참고용)
6/24 화요일
제공재료 | 제육볶음(밀키트), 파, 당근, 양파, 만두, 사골코인, 계란 훈제오리, 부추, 허니머스타드 쌀, 김치, 김, 단무지 |
점심 | <제육볶음> – 한 팩(2kg)은 8인분입니다.
1. 식용류를 살짝 두르고 당근, 파, 양파를 쎈 불에서 볶아줍니다.
2. 해동된 제육볶음 밀키트를 넣고 중약불에서 볶아 줍니다.
3. 이 때 조금 탈 것 같으면 물을 살짝 넣어줍니다. 채소에서 물이 나오고 그 물이 졸아들 때까지 볶습니다.
<만둣국>- 5인 기준입니다.
1. 커피포트에 물을 담아 물을 끓입니다.
2. 냄비에 끊는 물 2.5L와 사골코인 5개를 넣습니다.
3. 물이 끓으면 만두와 파와 양파를 넣고 다 익어서 끓어 오르면 계란물을 풀어 마무리 합니다. |
저녁 | <오리 훈제 볶음> - 한 팩(800g)은 3인분입니다.
1. 훈제오리는 미리 해동해 두세요.
2. 훈제오리를 프라이팬에 올려 굽습니다.
3. 기름이 충분히 나오면 채 썬 양파와 4-5cm로 썬 부추를 넣어 함께 2~3분간 볶습니다.
4. 겨자 소스와 함께 찍어 드시면 됩니다. |
6/25 수요일
제공재료 | 부대찌개(밀키트), 계란, 간장 불고기(밀키드), 당근, 양파, 파, 당면 쌀, 김치, 단무지, 김, 장조림 |
점심 | <부대찌개> - 한 팩(1Kg)은 3인 기준입니다.
1. 상온에 해동한 부대찌개 밀키트(1kg)를 냄비에 넣어 중불로 끊입니다.
2. 모든 재료가 익으면 물을 반 컵 더 추가해 라면 사리를 넣고 마무리 합니다.
3. 계란을 풀고 소금을 한 꼬집 넣어 약불에서 계란말이를 만듭니다. |
저녁 | <간장 불고기> – 한 팩(2kg)은 8인분입니다.
1. 상온에 해동한 간장불고기를 냄비에 넣어 중불에서 15분 이상 끓입니다.
2. 당면은 1시간 미리 불려 놓고 깨끗이 씻은 당근, 양파, 대파를 순서대로 채를 썰어 함 께 간장 불고기에 넣습니다. 완성된 후 장조림과 함께 먹습니다. |
6/26 목요일
제공재료 | 김치찌개(밀키트), 참치, 파, 계란 쌀, 김, 비엔나소세지 |
점심 | <김치찌개> - 한 팩(1Kg)은 5인 기준입니다.
1 .해동된 김치찌개 밀키트를 냄비에 담고 중불에 끓입니다.
2. 마지막에 어슷 썬 대파와 참치를 넣고 2분 정도 끓입니다. 라면사리가 있다면 물을 좀 더 넣고 끓입니다.
3. 식용유에 부친 계란프라이와 함께 드시면 됩니다. |
저녁 | <소불고기> - 한 팩(250g)은 1인 기준입니다.
1. 해동된 소불고기 밀키트를 냄비에 담고 중불에서 끓입니다. 야채와 당면이 포함되어 있습니다.
2. 남은 야채와 비엔나소세지를 넣고 살짝 볶아서 함께 드시면 됩니다. |